クルミの総合情報

[送料無料]生くるみ 1kg（1gあたり1.65円）無塩 無添加 産地直輸入

名称 :くるみ（無添加、生） 内容量 1kg 賞味期限 製造日から1年。

袋下部に記載。

原産国 アメリカ 原材料 くるみ（カリフォルニア産）。

製造国 日本 販売者 株式会社カリフォルニア堅果 埼玉県川口市青木2-3-37 上手な保存方法 カリフォルニア産くるみの品質、鮮度、風味を保ち、栄養価を損なわないための最適な保存場所は冷暗所です。

「気密性の高いパッケージを使用する」「キャベツやタマネギなどにおいの強い食品の近くに置かない」「直射日光・高温多湿を避けて密閉保存」。

半年以上保存する場合は冷凍（−18℃）がおすすめです。

詳しくはこちら。

使用方法 無添加の生くるみなのでそのまま食べるのはもちろん、サラダや炒めものに加える直前に軽くローストすると風味と食感がさらに引き立ちます。

スパイスや砂糖を加えて、くるみを使った料理やスイーツ作りにも幅広くご利用いただけます。

ローストするとくるみの持つポリフェノール（抗酸化物質）値が40〜50%程度アップします。

くるみの栄養 くるみは栄養豊富なスーパーフードです。

テレビ等でも話題のアルファリノレン酸（オメガ3脂肪酸）をナッツ類でくるみだけが豊富に含んでいます。

くるみに含まれる抗酸化物質は、数ある食品の中でも質・量ともにトップクラス。

やや苦味のある薄皮部分にポリフェノールがたくさん含まれています。

自然農産物の諸注意 くるみは穀類を好む虫が付く場合があります。

産地および工場で、欠け・殻・虫食いを選別（除去）しておりますが、自然農産物の性質上、虫などを100%防止することはできません。

ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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